Побачити хімію на власні очі




#LvivOpenLab #хімія
 
Побачити хімію на власні очі ???????? З учителем хімії Оксана Ілик це легко, просто і шалено цікаво!
Учні нашого ліцею побували у лабораторії #LvivOpenLab, де досліджували тему «Властивості вуглеводів та білків». Під час практичної роботи ліцеїсти виявляли вуглеводи та білки у продуктах харчування, вивчали їхні хімічні властивості та проводили цікаві досліди.
Особливе враження справив процес денатурації білка — учні наочно побачили, як під впливом певних факторів руйнується структура білка. Також школярі визначали наявність крохмалю та глюкози в різних продуктах, переконуючись, що хімія тісно пов’язана з нашим повсякденним життя